宝源简讯｜宝源冬至饺子铺 专属温情小时光
来源:陈涛 2024-01-03 11:10:26
“冬至大如年，人间小团圆。冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”为庆祝冬至传统节日，也为11月、12月生日人员过集体生日，宝源工会在2023年12月22日中午在律所组织包饺子、吃饺子活动。
冬至，是一个比较特殊的节日，它既是二十四节气之一，也是我国的传统节日，有人称“冬至大如年”，一是因为明年年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。
俗话说“冬至饺子夏至面”，到冬至这天，在南方一般会有吃酿米酒、吃汤圆、吃烧腊与姜饭等习俗，而在北方有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。
冬至吃饺子，好处多多。符合“食饮有节”“谨和五味”“和于术数”的养生之道。
宝源工会给律所同仁准备了5种饺子馅，分别为猪肉大葱、鲜肉，芹菜猪肉、香菇虾仁、香菇胡萝卜鲜肉。由大家发挥包饺子的传统艺能，一起小聚。冬日里，大手牵着小手，一起包好一个个小饺子，是专属于我们的温情小时光。
